Productos

En PINTÍN trabajamos carne de vaca, ternera y buey con un enfoque sencillo: elegir bien, afinar con criterio y entregar con regularidad. 

• Vaca: sabor profundo y grasa amarilla característica del pasto. Textura sedosa y persistencia en boca. 

• Ternera: perfil más suave y tierno, pensado para cartas que buscan finura y cocciones más cortas. 

• Buey: piezas singulares de gran carácter; maduración paciente para desarrollar complejidad aromática. 

Preparamos formatos adaptados a cocina profesional y retail especializado, siempre con especificaciones claras y envasado listo para trabajar.